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专家推荐 秋季养胃喝红茶

来源: 网络 |   查看: 23022次

说起红的养生功效,每天和红打交道的陈小姐如数家珍:"一项研究追踪了50名心脏病患者,他们在一个月内,除了喝白开水外,每天还喝4杯红,结果发现血管功能有明显的改善,这和控制血流、并预防血液凝块的内皮细胞有密切关连。"当然,医师也指出,这并不代表红能够取代药物。"

有助冠心病患者恢复健康

似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。陈小姐告诉我们,红是经过发酵烘制而成的,发酵时叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红。红品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红对骨骼强健也有益处。经常饮红还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。红中含有一种类黄酮化合物,作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。

秋冬喝红养胃又醒神

能暖胃、醒神,还能帮助消化,在寒冷的冬季饮用甘温的红是最适宜的。专家指出,红是全发酵,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季饮用。红经过发酵烘制而成的,多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红、加牛奶的红,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

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