"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",茶在日常生活中不可或缺。眼下正是春茶上市时节,新摘下的茶叶嫩香扑鼻,诱惑人们尝"鲜".但春天乍暖还寒,如果不顾自己的体质,盲目贪鲜、过量饮茶,还可能引发肠胃不适、醉茶等意外--
春茶上市:浅谈养生饮茶经
新茶陈茶,都具有多种有益成分
往往人们知道饮茶有很多好处,但却说不出个所以然。其实,无论春季上市的新茶还是以往的陈茶,对健康有益的成分主要有以下几类:
1.茶多酚:是茶叶中含量最多的可溶性成分是茶叶中最重要的生理活性物质,它具有非常强的抗氧化活性,因此,茶叶对多种人体常见病具有预防和治疗效应,包括防龋齿、降血压、降血脂、预防心血管疾病、抗过敏、杀菌、抗辐射,还具有防癌效应。