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普洱当多喝熟茶多藏新茶

来源: 网络 |   查看: 3363次

免费品老、赏艺,大师教你压普洱……三天的普洱河南品鉴展示会,让不少友过足了普洱瘾。不少友兴致勃勃地交流心得,商也积极帮助友们搭建平台,如昌泰和勐库戎氏专门建立了友俱乐部,今后将定期举办品鉴会。

"云南第一磨"现场压制普洱

把357克一芽两叶的500年古树普洱散装入蒸笼,蒸两分钟,浓郁微甜的香味沁人心脾,装入蒸布,捏成饼状,放在重约50斤的石磨下面,站在石磨上,利用身体和石磨的重量,有节奏、均匀地绕圈,把饼压得更均匀。

这就是在国香城开幕的普洱河南品鉴展示会上,来自澜沧古的"云南第一磨"吴承峰大师在现场压制普洱饼的情景。别看着简单,吴大师透露,压饼并没有想的那么简单,这每个石磨都是50斤左右,自己压普洱饼已经十几个年头了,最传统的压制方式,每一步都要靠经验,压出来的饼品质也是最好的。

不仅有脚踩压制,还有勐库戎氏半机械的石磨压制表演。看着师傅用双手抱着90公斤重的石磨,顺时针碾压,友也跃跃欲试,但怎么也晃不动,看来真的需要功力啊。不少友在饼的内扉上还写下了中秋祝福。

大益集团也亮出了大师系列的最高端产品,如展柜中四款精心放置的"辛亥百年典藏纪念"吸引了不少友围观。四款产品分为巍然中山、江山美人、黄河青山、百年归甘,彰显了大益一贯的标杆风范。

越老越香 各年代老受追捧

普洱越来越香,说得真没错,在国香城展会现场看看,就知道哪些是有含金量的。

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