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隔夜茶可以喝吗 隔夜茶有哪些功用

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隔夜因时间过久,维生素大多已丧失,且汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜不能喝。其实,没有变质的隔夜不但可以饮用,还有以下保健作用:

隔夜可以喝吗 隔夜有哪些功用

1、抗癌、抗氧化:水放置时间长了会变为红褐色,这是由于多酚氧化成了红褐色的色素。研究表明,多酚和色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

2、止血:隔夜中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

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