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元宝茶茶艺

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元宝艺源于江南一带的农村。青橄榄两头尖,形状如元宝,故用橄榄泡的称为元宝。同时青橄榄又名 “大福(腹)果”,且有“请过来”的谐音,春节期间用青橄榄泡招待客人不但象征主人好客,而且可去腻消食,所以在民间广为流传。

(一)备品

盘一个,三才杯四只,荷一个,开水壶一把,青橄榄一碟,方糖一盒,红适量。

(二)基本程序

1.投――春城无处不飞花

2.冲水――江南二月雨声哗

3.分果――衔泥筑窠双飞燕

4.敬――年年送宝到君家

(三)解说词

在冲泡“元宝”时,要先把红分别投到准备好的“三才杯”中去。在投时,我们用导把荷中的红慢慢地拨到杯里,细嫩的红纷纷扬扬飘落而下,恰似“春城无处不飞花”。

悬壶高冲向杯中注入开水,称之为“江南二月雨声哗”。冲好了开水后即可用筷子或镊将青橄榄分别夹到杯中去。杯如窠,橄榄如燕,每一个杯中夹进两个橄榄故称为“衔泥筑窠双飞燕”。青橄榄两头尖中间大,民间也称为“大福(腹)果”,每杯放两粒,意为双福临门。橄榄青,隐喻生活四季常青。汤红,隐喻日子火火红红。这杯元宝中融人了主人的深情,也融入了我们中华民族的传统祝福。

把“元宝”敬奉给客人,献上的不仅仅是一杯,而是献上了主人的祝福。祝福客人年年发财,岁岁如意,所以称为“年年送宝到君家”。

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