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丰岭茶场产销两旺的经验

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顺昌县丰岭场为郑坊乡村办钟园面积30.6hm2,大部分是在1976-1978年开垦种植,主栽品种为福云6号。近年来,紧紧围绕市场变化“走出山门”销售自产对路产品。自1996年开始先后在南京、上海建立销售网点,1997年在安徽峨桥“江南第一市”设立固定窗口,三年来销售明前毛峰,雪龙、黄花针等产品34.5吨,创产值138万元,获利税55.2万元。还为周边场积极销取得良好社会效益,成为我县村办场产、销两旺的典范。其成功经验有:1 建立完善的承包体制 丰岭场在1983-1994年间曾转换三个承包人,由于承包机制不完善,都有掠夺性经营弊端。1994年春后村两委认真总结,重新制定新一轮承包方案。其做法是:(1)改变过去由个人包干为专业组承包,专业组由本村懂技术,善经营的能人组合,经村民评议,对具备能力考核后方能确认;(2)延长承包期,从1995-2009为期15年不变,并制定5年为一段的园投入、低产改造、厂机维修等量化目标与责任管理;(3)利润分期定额上交,按每666m2园利润150元分前5年每年上交5万元,后10年每年上交8万元,总计105万元。经县公证处公证后生效实施;(4)承包者自主经营,在完成合同条款增收部分和新添机归其所有,发包方行使宏观管理,对不合格部分有权监督、限期改正。2 加强管理出效益2.1 认真做好园田管 即严格按照合同条款规定积极筹措资金。对全园杂草彻底耕锄,行全面深翻30cm,崩梯断行修复整平,缺株园及时补植;对树体强壮,产量高园则亩重施饼肥300-400kg,复合肥30kg;对衰老园则分期分片台割或重剪改造,使园出现一片生机,产量由原666.7m2产30kg提高到50kg以上。2.2 改造机换新貌 该场在加强园田管投入同时,对厂房改造,机维修也不放松。随着经济效益提高后,还先后购进6cmL名理条和电动双锅炒干机各二台。3 走出“山门”闯市场3.1 跟着市场学经验 首先从邻县的邵武,沙县叶市场调查入手,根据“秋毫”较好销特点,则主产该在邻县销售。针对近年“雪龙”和“黄花针”在市场走俏,则一面派员到厂家跟班学习其制作技术,一面从杭州机厂购进杀青、理条名小型机器,及时生产对路产品投放市场。3.2 聘请名师产名 从96年春开始,先后聘请江苏、浙江的名师傅,自带炒锅等机具,在明前期间生产仿制“碧螺春”,“龙井”等传统名,并经他们销售,平均售价达150元/kg获得良好效益。“清明”期间生产“雪龙”,后期鲜叶粗老加工炒绿,做到叶嫩采细制,使每季都有标准原料加工雪龙、黄花针等,全年均有好上市。1998年产值达48万元比承包前1994年16万元提高3.62倍。3.3 建立市场销售窗口 在安徽峨桥“江南第一市”建立了销售窗口。自1996年开始不仅将本场叶34.5t全部销出,创产值138万元,获利税55.2万元,还积极帮助周边场销30吨,带动一方农产积极性。徐赛禄(顺昌县叶管理站)肖邦武(顺昌县科委 353200)马丽娜(顺昌县科委 353200)

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