宜宾茶产业发展路向何方？

　　核心提示：宜宾是全国茶叶发源地之一，巴蜀历史上的著名茶区，茶马古道的重要驿站，著名出口红茶“川红工夫”的故乡和发源地。近年来，通过“中国宜宾早茶节”和“川红工夫”红茶营销宣传活动的连续成功举办，推动了宜宾茶产业发展、提升了宜宾茶品牌、增加了茶农收入。宜宾已成为国内重要茶叶种植区、全国最大的早茶生产区和省内三大产茶区之一。

　　目前，全市茶产业正以“一个取向三大提升”为总揽，以现代茶产业建设为抓手，以红绿茶并进为基础，以品牌建设和市场渠道建设为突破口，以项目争取和招商引资为支撑，以叙府茶业牵头组建“四川茶叶集团”为龙头，以国家企业技术中心为依托，大力推进全市现代茶产业的快速发展。

　　优势：一个“早”字不得了

　　“僰道出香茗，悠悠三千载”，悉心一算，宜宾茶已有上3千年的历史。独特的地理位置和地形地貌，造就了宜宾茶叶常年在2月上旬就可开园，比省内和江浙一带主产茶区早15—30天左右，属名优生态早茶生产的最适宜区。

　　这一“时间差”带来了巨大的发展机遇，自2008年以来，宜宾市连续举办了六届中国宜宾早茶节，“早”字这一生态特色，已逐步成为茶业发展的优势和资本。统计数据显示，宜宾茶园面积从2007年49万亩发展到80.2万亩；总产量从1.95万吨发展到3.73万吨；总产值从17.2亿元发展到75.59亿元，人均助农增收从12元发展到80元。

　　进驻成都“王府井百货”、“红旗连锁”、“远东百货”等大超市大商场，北京高端造势，论道宜宾茶产业……早茶节让宜宾市茶业版图得以迅速扩张，触角也是越伸越长，“过去在省城市场上，只能看到一两家我们的品牌单打独斗，在今年更多的企业挤了进去，且站稳脚跟。”一位茶企负责人欣慰地说。同时，据权威口径统计，去年宜宾市茶叶出口达434万美元，高占全省总额七成以上。

　　困境：深层次矛盾和问题同步凸显

　　全市上半年生产茶叶（毛茶）22946吨，茶业综合产值32.95亿元，同比增加2.3亿元，再度刷新历史最佳战绩。光鲜亮丽的数据背后，众多深层次矛盾和问题也同步凸显出来，成为茶产业进一步发展壮大的重大制约——

　　宜宾市虽然早茶发展较好，但更多的是单芽茶，一芽一叶、一芽二叶利用率极低，夏秋茶被忽略。其中，茶叶科技研发展成果转化与运用不够，造成了设备闲置和茶叶浪费；企业各自发展自有品牌，低层次竞争；每年33万吨茶叶出口中，有23万吨是中低档茶叶，主要销往非洲；多数出口的茶叶由于安全质量问题，无法进入欧美市场。

　　记者了解到，宜宾市茶叶新品种选育和良繁基地建设严重滞后，目前，全市无性系茶树良种面积仅占64.5%，地方选育的省级以上的优良品种仅3个。同时，繁育能力不够，大量从外地调入的茶苗，品种纯度和质量难于保证；繁育品种存在盲目性，项目发展所需苗木需进行政府公开采购，只能凭借经验确定繁育品种，造成产需脱节，对全市打造本地区域特色的茶品牌带来制约。

　　除了茶叶本身的问题，作为经营者，企业、专合社和茶农之间还缺乏有效利益联结机制，缺乏一批真正意义上的领军型的龙头企业和产业领导型茶叶企业家，加之，绝大多数专业合作社运作不够规范，没有真正起到连接茶农和龙头企业、标准化组织生产、社会化服务茶农的作用。全市茶产业总体上仍然处于茶园自发的分散经营、品牌打造和市场拓展与营销企业各自为阵的局面。

　　全市已注册的茶叶品牌有近百个，其中市级以上的茶叶品牌就有四五十个。但却没有真正意义上的全国驰名茶产品品牌。宜宾茶叶的营销渠道仍局限在厂家直销、加盟连锁等单一的有形市场，电子商务、网上交易等无形市场开发严重不足。宜宾茶叶营销体系的建立依然是以企业自己建设为主，企业之间没有形成渠道共享的有效机制，重复建设严重。

　　从管理层面上来讲，宜宾市茶产业的茶园管理、茶叶加工、市场营销、品牌创建四个环节分别为农业、经信、质监、商务和工商等多个部门管理，难以形成有效的发展合力。

　　现状：科技创新和产品研发形成你追我赶态势

　　“一方沃土养育一方人”就是宜宾茶业的真实写照。全市2区8县全部种植有茶叶，种茶乡镇136个，种茶农户约13.5万户，翠屏区邱场乡、高县羊田乡和落润乡、珙县石碑乡和下罗、玉和片区、屏山县屏山镇、宜宾县蕨溪镇（黄山）到屏山县大乗镇、以及筠连县的巡司片区等地已打造出了多个万亩生态茶园示范基地。

　　目前，全市正大力推进以宜宾县、屏山县为主的10万亩中高山有机茶生产基地，以翠屏区为主的海拔600米以下的30万亩特色名优早茶生产基地，以高县、筠连县、珙县、屏山县为主的50万亩优质绿茶及红茶生产基地和以筠连县为主的10万亩小叶苦丁茶生产基地四大茶叶生产基地建设。

　　据统计，市级以上茶产业龙头企业达18家，其中国家级1家、省级3家，年加工能力达3万吨以上，加工能力达到全市茶叶加工量的70%左右，初步形成了宜宾市茶产业龙头企业集群。今年上半年全市茶叶企业生产茶叶达1.64万吨，销售收入达15.16多亿。

　　底子有了，宜宾市茶企纷纷使出杀手锏，加快科技创新和产品研发力度，不断延伸产业链条。“我们已取得茶多酚提取相关适用新型专利30项，力争成为中国最大的茶多酚等精深加工企业。”富正源负责人说。

　　“我们申报的‘国家认定企业技术中心’已经通过专家评审，届时将成为全国茶叶行业中首家国家认定的企业技术中心。”今年叙府茶业迎来了发展的大年，由他们为主要发起人组建的“川茶集团”预计将于9月底完成注册，力争在西博会上盛装亮相。

　　“我们与吴裕泰实现了战略合作，依托其百年老字号的品牌效应打入北京市场，让首都人民也能尝到宜宾早春绿茶的优良品质。”川红集团负责人说，不仅如此，该公司在8月首次实现以川红的品牌出口俄罗斯。“公司于6月建成的茶叶精加工厂，设产品研发中心、历史陈列厅、名茶品鉴室等，集茶叶科研、精制、品鉴、仓储、销售和茶文化展示于一体。”醒世茶业负责人说，新厂的建成，成为公司加速发展的新平台、助推器。

　　思路：推动茶产业持续快速健康发展

　　茶业已成为宜宾的特色优势产业、支柱产业和富民产业，从2011年起，市政府每年财政安排1000万元专项资金，区县政府和企业配套5000万元以上资金，专项用于支持品牌打造、技术创新、标准化生产和连锁经营店建设等，助推茶产业不断占领高端市场。

　　省委、省政府洞悉到宜宾茶产业发展的良好前景，决定2012年至2014年连续三年每年2500万元专项扶持宜宾茶产业发展。

　　站在新的起点上，如何突破困境，推动茶产业持续快速健康发展，下一步至关重要。

　　首先，理顺管理体制机制，建立专门的、一条龙的管理体制；聘请高端策划和运作机构为宜宾茶产业进行茶产业战略策划，重点明确发展战略定位，品牌建设设计及路径，市场定位及实现路径，企业资源整合设计，茶产业定价权和话语权、标准控制权的实现路径，茶叶生产经营管理体制创新设计，万亩亿元茶叶基地建设模式和重大项目的策划包装等。

　　坚持以“宜宾早茶”、“川红工夫”、“筠连苦丁茶”公共区域茶品牌为重点，加速宜宾茶叶产业化进程，制定政策鼓励龙头企业向下实施兼并重组，鼓励外来工商资金投资，组建生产经营联合体，不断推进龙头企业品牌建设，努力打造出具有较高知名度和美誉度的宜宾茶产业强势品牌。

　　加强茶树良种选育和繁育工作，实现茶树良种化、良种本土化；不断提高茶园建设水平，实现基地建设生态化、标准化；大力推进茶叶生产方式转变，实现劳动过程机械化，充分发挥网络功能，实现茶叶生产经营信息化；大力挖掘、弘扬、发展宜宾茶生态、茶文化、茶旅游产业，鼓励支持产业融合发展。“目前全市茶叶专合社对农户覆盖率仅在10%左右。”市农业局相关负责人说，应大力支持和扶持茶叶专合社发展，同步引导茶叶加工企业与专合社、业主和农场建立紧密的订单生产关系、多次分利的利益联结机制，既解决茶叶生产的标准化、规模化、安全化问题，又用市场利益的机制倒逼生产环境的规范化。

　　茶产品想要走出国门，质量必须过硬。要与国际茶产业标准体系接轨，防止茶叶禁用化肥、农药和假冒伪劣农资流入茶基地，建设茶叶快速检测体系，积极支持茶企业开展无公害茶、绿色食品茶、有机茶基地认定和产品认证，以质量兴茶、品牌兴业。

　　最后，建立和整合专项资金，综合配套茶叶开发项目；制订茶产业研发、种植、加工、物流销售等整个产业链发展的鼓励与保护政策；推动金融机构创新信贷产品，通过林权抵押、小额连保、企业应收账款和仓储抵押等贷款方式支持，创造茶产业发展的下一个春天。（来源：宜宾日报 刘路 王念）