雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

茶叶对重金属的解毒作用

来源: 网络 |   查看: 20032次

现代工业的发展给人类带来繁荣,但也不可避免地出现了环境污染。各种重金属(如铜、铅、汞、镉、铬等)在食品、饮水中含量过高是其中的一个方面。业已证明,这些重金属的含量过高对人体健康具有明显的毒害作用。如过量铅引起的铅中毒,会使人降低免疫力和寿命缩短;过量汞的摄入,会损害肾脏和神经系统;过量的镉往往由于损害骨骼而引起一种人类的慢性疾病。

叶对重金属的解毒作用

实验证明,叶中的多酚对重金属具有强的吸附作用。有人曾用升汞配制成不同浓度的溶液,然后加入煎汁,结果发现汁可使汞离子沉淀,时间愈长,沉淀效果愈好。有人用末同甲醛、硫酸和减处理后在60oC下搅拌2小时,用水洗净后干燥,过筛。经处理后的叶对水中的银、镉钴、铜、镍和铅等重金属具有非常彻底的吸附效果,因此在有些国家推荐多喝以减轻水和食品中重金属的毒害作用。

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |