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到霞浦品中国第一早茶“元宵茶”

来源: 网络 |   查看: 20278次

冲着“中国最美的滩涂”而来,不想那两天四六不靠,海带已上岸,台风也没来,好在参加的“美丽中国·寻找福建最美乡”活动(福建日报报业集团、海峡两岸业交流协会主办),让我们同样感受到这里四季皆可入画。

  到霞浦喝“早

  说起品新,我们大都喝的是“明前”,可霞浦人喝的是“元宵”,每年的开采期均在元宵节前,所以称之为“中国第一早”。

  元宵原产于霞浦县崇儒乡后溪岭村,1935年,一位村民发现一株特早芽树,后采用分株法繁殖2000多株,创国内元宵节可饮新之先河。至今,全县元宵种植面积已达3000多亩,由于开采期特早、香气特高等特点,2012年12月成为“中国地理标志证明商标”,县里将它作为公共品牌进行打造。

  记者平日喝不惯绿,可在这个炎炎夏日端起一杯,隔着玻璃看杯内汤色黄绿清明,叶色泽银绿隐翠,暑气燥热已消三分。抿一口,顿感鲜爽生津还带着板栗香,在昏昏然中不由精神一振。

  受海洋气候影响,霞浦季风特点明显,元宵园大多分布于群山环抱的山坞之中,树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里,朝夕饱受雾露的滋润。

又一个“最北”的

  霞浦风土殊奇,像全球纬度最北的杨家溪古榕群在牙城镇渡头村,而前往沙江镇涵江场的公路旁,近海山坡上随时可见密密麻麻的荔枝林,当地人说这一带是国内最北的荔枝经济栽培区。隔着160公里的高速路,3个小时的车程,许多自驾来霞浦玩的温州人,第一眼瞅见挂在树上的荔枝,觉得挺新鲜。

  这种晚熟荔枝,核小肉嫩味道好,要比国内其他地方推迟近一个月上市。沙江镇涵江村有2万多棵荔枝树,年产量达数万吨,有些古荔枝树已长200多年,仍然结果旺盛。

  涵江场位于葛洪山中部,此山古称“高平山”,晋代道教名家葛洪听说这里盛产丹砂,便来此炼丹、种,留下炼丹炉及煎鼎等遗物。场盛产的富锌,因其选用的鲜叶原料富含锌元素而得名。

  葛洪山南临东吾洋,东眺福宁湾。新沏一杯绿,再穿行林带环绕的垄间,鸟鸣啁啾,清风飒至,不由想起陶渊明“自谓羲皇上人”一说。据场的老场长回忆,上世纪80年代初,当时的省委书记项南就站在场的山岗上,把这里比作“福建大念山海经的缩影”。

  在赤岸村溯源

  爱喝的人,大都听说过“一期一会”这句日本道格言。位于霞浦县城东北5公里处的赤岸村,因其海岸山石呈赤红色而得名,在这里可以追溯日本道的起源。

  随着车子绕行,远远望见日式的石塔、石灯笼,便知空海大师纪念堂到了。空海大师,日本佛教真言宗开山祖师,也是日本平假名的发明者。公元804年,他随遣唐使入唐求法,因遇台风漂流至赤岸村登陆,逗留了41天。据说空海大师是在赤岸第一次喝到中国汤,后将陆羽的《经》和籽带回日本,成为传播中国的第一人。

  由日本佛教信徒捐资建立的纪念堂,仿唐式建筑,面阔五间,正殿前厅端立着用檀香木雕刻而成的空海大师像,堂后有一尊他的石像,木料石材均是在日本刻成运来的。

  循着晋商万里贩线路,武夷山市将旅结合,能把叶推销进乔家大院。由此可见,想在“以促旅、以旅兴”上大做文章,霞浦也大有潜质。

  用铁水浇固墙缝

  在长春镇大京场,主人向我们演示了杀青、揉捻、初烘、摊凉等叶加工流程。场附近的大京古城堡,是我们早就向往的目的地,据说这是现今国内周长最长的乡村古城堡。

  为抵御倭寇侵扰,明洪武二十年(1387年),江夏侯周德兴奉诏兴建福宁卫大金守御千户所。霞浦当时为福建八府之一的福宁府,大京是海防巡检司所在地,名列福建十二千户所之首。大京城堡周长2815米,高6.5米至9米不等,墙面宽3.6米,设东、西、南三个城门(北面依山),城上环设窝铺、哨台、炮位和数百个垛口。

  “闽东海边盛产花岗岩,营建者就地取材,造了形制各异的城门,砌石缝均以铁水浇固。”当地人说,东门为瓮城,也叫“双重城”,倭寇进了瓮城,双门紧闭,擒之如瓮中捉鳖。

  从拱门入城,一条板石拼铺、宽7米以上的直街横贯东西,长1200米,按间隔建有4个街亭,亭顶呈八卦形。直街两旁多为整齐老旧的木构店铺,横街小巷则藏着居家庭院。开凿4口八角大井,可供城内6000多人饮用。

  城外古榕匝地,堡内明清风貌的老屋鳞次栉比。尽管街亭的檐上长满杂草,老屋也显得低矮破旧,但真正大煞风景的,是日渐增多的水泥房,正在蚕食这里的古早味。

  养人的福地出城堡,往海边走2公里路,就到了大京沙滩。这块长3000米、宽200多米的白沙滩,沙质非常细腻,基本没什么杂质。相邻的鹅卵石滩,大小不一的彩石,小的如蚕豆、葵花子。笔架山隔海相望,山上巨大的象形石比比皆是。

  霞浦海岸线长达480公里,浅海滩涂面积696平方公里,大小岛屿196个,均居福建沿海县市之首。这里拥有700多种海洋鱼类,200余种滩涂生物。在县城一字排开的夜间排档,列着剑蛏、虾菇、弹跳鱼、墨鱼、白虾、海地龙……上一份辣炒杂螺,敲碎壳与肉同盘,吃法古怪又美味。两人点五六道菜,不过百来块。

  王雪森,县业管理局局长,他说当地想把产业和旅游资源结合起来,相互借力,实现共赢。他还是当地楹联学会会长,记者翻阅由他主编的《霞浦古今楹联集萃》,里面有一前人的对子写得应景,“好鸟替人医俗耳,清风为我涤烦襟”。福至心灵,霞浦这块福地果然养人。

  1730多年的建县史,闽东最古老的县份,早在唐代,霞浦就是福州地区叶主要产区。当地曾挖出晋代、南北朝时期的具青釉小盅、青釉盅等文物。如今,霞浦是福建15个重点产县之一,全省绿主产区。除海岛乡外,全县13个乡镇(街道)都种。涉人口达13万多人,占全县总人口的四分之一。

  在一家园,负责人很热心地指点这片地修剪成“”字形,从那个山头往下看,园布局呈阴阳八卦图案……参观的一行人私下议论:尽管创意不咋的,但热情可嘉,旅结合其路远兮,当地人还得费时用心搭建。

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