全国茶界专家学者汇聚福安 标准化引领红茶产业升级

全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组成立大会在福安召开

红茶工作组授牌仪式

30万亩茶园，40多万茶农工，3万多人走南闯北经销茶叶……在“中国茶叶之乡”福安市，红茶产业近年来发展迅速，不断调整茶叶生产结构，加大红茶多元化产品开发力度，形成较为明显的产业优势，驰名中外的“坦洋工夫”成为引领红茶消费的重要品牌，而全国茶业标准化技术委员会红茶工作组落户福安标志着“坦洋工夫”在红茶领域的国家标准地位。

国务院发展研究中心农村经济研究部部长徐小青为大会发来贺信说：“在越来越重视农产品质量与安全的今天，产品的标准化建设是提高农产品质量的保证，是创造和培育品牌的关键，也是农业企业技术和产品创新的关键，标准化的建设有利于提高农产品的市场竞争力，有利于我国农业更快地实现高产、优质、高效的发展目标。

“红茶工作组主要负责红茶领域国家标准的制修订工作，此外还负责标准的宣贯、标准化人才的培训和红茶数据库的建立等。”红茶工作组组长孙威江教授表示，红茶工作组的成产将进一步规范红茶种植、加工、外贸和销售，切实提升红茶标准化生产水平和产品质量。

据了解，今年5月8日，全国茶叶标准化技术委员会批准在福安市成立红茶工作组，这是继白茶、乌龙茶工作组之后，在福建省落户的又一个全国性茶类标准工作组，标志着红茶产业标准化影响力提升到一个新高度。