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“出嫁”的姑娘必知的“以茶为礼”

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一、打

村里一些年轻的嫂嫂、年长的婆婆每年在本地村坊里,相互请喝3--5次。当地人称"打会".一般,事先都会约好到哪家喝。主人在约好的那天下午,就劈好柴,洗净碗和专煮水的罐,在家等候着邻里姐妹们的到来。客人一来到,主人就拿出她们珍藏在家中用石灰缸、甏、罐装的细嫩芽,撮上一撮放在碗里,并加入各色佐料,再冲入沸水,双手一碗碗地端到客人面前。花花绿绿的汤,边品边拉家常。她们之中,有的拖儿带女,有手拉孙儿孙女的,有边做针线活边品的,淡笑风生,热闹非凡,很有意思。

“出嫁”的姑娘必知的“以为礼”

二、三碗

按照中国传统习俗,春节期间,难免亲朋好友要互相拜访,有客到来时,通常女主人须先给客人端上一碗"甜",并送上祝福语,如:吃了这碗甜,年年生活甜如蜜之类的。然后乘上一碗烘青豆加胡萝卜丝的咸,再后泡上一碗细嫩的香绿,配上一些小点。

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