杭州：喝茶也是件讲究的事

喝 一杯精致下午茶

西子湖四季酒店低调、矜贵，被巨大的杉树掩映在山间，白墙、青瓦、红木，大堂就在一派江南古风中透出低调和华丽，亭台楼阁精致清雅，梅兰松竹一步一景。更赞的是酒店完全没有旅游景区酒店的吵杂和繁忙，跟外面朝着灵隐寺浩浩荡荡的人流车流对比，好像一脚踏进了天堂。

酒店的设计和品质皆有可圈可点之处，然而再精美的装饰品也敌不过大自然的魅力，那个云窗雾阁、杨柳堆烟的大院子不一定要入住，你一样可以享受。

酒店金沙厅是今年新晋的"2011BEST 50中国最佳餐厅",酒店特别推出一款特色佳肴，由三份点心组成：墨鱼汁带子烧卖皇：天然的墨鱼汁制成的皮，爽滑劲道。虾仁，鸡丁，鲜贝，组成丰富的馅料，配上鲜艳鱼子，靓丽美味；雪菜黄鱼锅贴：选用野生黄鱼加上本地农家自腌的清雪菜，与新鲜春笋搭配，不仅代表春天的气息，更突出黄鱼的鲜；鱼汤鲜竹卷：富阳的腐皮包入水芹，虾仁等时令食材，用文火煎至色泽金黄，外脆里嫩，配上小盅浓白鱼汤。让人回味无穷。

接着可以移步到大堂咖啡厅的室外露台，放眼望去，无边泳池外便是西湖水，一边品尝西式下午茶点，一边寻觅茶的芳香。最近去四季大堂，可以看到茶农在现场炒制龙井茶。在青山绿水环抱下，四季就浓缩在这样的一杯茶里。

喝茶指南： 西子湖四季酒店每个季节都有特别的下午茶，绿茶、红茶、草本茶、水果茶、中国茶或咖啡，任选其一，就着杭州本地口味的特色坚果、风味糕点，咀嚼城市里的悠然之境。杭州西子湖四季酒店 灵隐路5号

住 一家茶园中的酒店

我们是过客，却也想在茶园深处找到暂可隐居的地方。穿过双峰村的民居，大片的茶园和小块的菜地相间，爬过一段斜坡，小路的尽头就是雷迪森龙井庄园。仅有51间客房的三层小楼，掩藏在群山环抱间，葱茏绿意中，酒店大门隐蔽且不起眼，和周围的环境融为一体。这是一家以"茶"为主题的小型精品度假酒店，小众个性，低调内敛。