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专家支招 让你克服对蔬菜的“恐惧”

来源: 网络 |   查看: 3731次

为了不吃蔬菜,人们总能想到各种各样的借口,连儿童都不例外--"妈妈,卷心菜太难吃了!","如果金枪鱼沙拉里没有西兰花,就更好了!"如何克服孩子和不少成人对蔬菜的"恐惧",专家为您支招。

专家支招 让你克服对蔬菜的“恐惧”

1.将蔬菜做成健康沙拉。

在蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、料酒和芝麻油,你就可以自制健康的蔬菜沙拉。

2.用绿色装饰你的菜肴。

午餐时你并不需要只吃一盘炒芹菜,可以换种方式吃蔬菜,在烤牛肉三明治中夹些嫩菜、番茄片和生菜,这就能保证足够的蔬菜摄入量。

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