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绍闽首次联手打造精品红茶“会稽红”

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  据会稽红叶负责人周煦朝介绍,“会稽红”红采用“正山堂”红加工工艺研制而成,其原料源于有神山、名山之称的全球重要农业文化遗产保护地会稽山;其形俊秀显金毫;其色乌黑带金黄;其汤味橙红醇和回甘;其气高长鲜爽具花、果、蜜香;故谓之“会稽红”。

  经权威机构检测评审,其品质达到高档红标准。

  据绍兴农业局局长张阿东介绍,绍兴全市有农25万户,园面积50多万亩,各类叶总产量4.5万吨,产值22.4亿多元。绍兴市近年来一直致力于业强市建设,开发叶新产品,丰富类结构,拉长叶产业链,推动产业转型升级。此次浙江绍兴会稽红业有限公司成立,一大好处就是大大提高夏秋的综合利用率,对于企增效、农增收具有重要意义。“对于农来说,几年夏秋的收购价格可以提高一倍”,张阿东表示。

  “会稽红”红试制成功,已经让绍兴部分农尝到了甜头。上虞章镇雪大岙厂的张寿南告诉记者,他有150亩园,今年上半年“会稽红”公司收购他的春制成红,就增收了8万元。

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