全国手工制茶技能大赛胶南夺一金
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昨日，记者从胶南职教中心了解到，全国职业院校技能大赛中职组“云雾贡茶杯”手工制茶项目比赛于5月26日、27日两天，在贵州省贵定县云雾镇举行。比赛共设置扁平绿茶、卷曲绿茶、红茶、乌龙茶四个项目，来自全国20个省市共105名选手参加比赛。胶南职教中心四名选手代表青岛市参加全国职业院校技能大赛，挑战两广、浙、闽、皖、黔等茶叶大省代表队，在参赛项目的六枚金牌、十二枚银牌中夺得一枚金牌和三枚银牌的好成绩，4名参赛选手全部获奖。
本次比赛，胶南职教中心不但实现了该校2013年全国赛夺金的“开门红”，也是国赛茶叶赛项江北地区的第一枚金牌，将有效对接和助推绿茶这一地方特色产业的发展。
据了解，该校自今年起开设茶叶生产与加工专业，目的在于充分发挥好职业教育在茶文化这一民族文化传承创新中的基础作用，担负起民族文化传承创新的历史重任。（记者 尹为鉴 通讯员 卢元风）
