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九华茶道 一杯香、二杯醇、三杯甘

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备具--展示具--包括匙、扒、夹、壶、杯、盘、巾。--称为“仙茗出宫”赏--称为“初展仙姿”试水--称为“品玉露琼浆”品必先试水,泡品茗,泉水最佳,九华山泉水,水质清洌甘甜,天然洁净无菌涤器--称为“白鹤戏水”惟求洁中洁,净杯更净心。这道理程序是把原本干净的具用开水再清洗一下,一是为了高温消毒;二是为了温一下具,可使的色、香、味发挥得更好。置--称为“香茗入宫”中国是一个极具象征意义的国家,把盖杯比作宫殿,把放置绿称为“香茗入宫”。洗--称为“瑶池沐浴”冲泡前洗这道工序已在天下饮士中风行,洗动作犹如燕子衔泥,慢而不断。纤手轻轻扬,香茗宫中游。冲泡--称为“水满春江”泡讲究高冲低斟,这样有节奏点三次,称为“凤凰三点头”,以示对嘉宾的尊重。奉--“香茗敬嘉宾”赏--“绿飘香”细闻香,清香扑鼻,花香飘绕,沁心脾,彻骨髓。观色--“再睹仙容”饮品味--称“细品琼浆”九华春一杯鲜香,二杯醇浓,三杯回甘

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