乡场新茶馆和老茶馆的乡土风情

茶馆，以茶为媒，影映着世间百态和万千景象；传承和演绎着茶与乡场民生水乳交融的茶文化和乡土风情。

时下，国人品茗坐茶馆频率之高，人数之众，兴趣之浓，恐为有史以来之最。都市茶馆风起云涌，乡场茶馆也如雨后春笋。乡场新茶馆，即指那些新潮和后起的"茶苑"、"茶坊"、"茶庄"、"茶楼"之类。这类茶馆较有档次：霓虹灯闪烁，高档豪华的招牌矗立在显眼位罝，茶坊大都开在桃红柳绿，碧树掩映，环境清幽，交通便利的庭院或精巧别致的豪楼上。茶和饮料单价都在几元以上直至几十元上百元，"苿莉、明前、毛峰、碧螺春、铁观音"等名品应有尽有，瓜子、花生、糖果、啤酒、空调、机麻、雅间一应倶全。饮茶者大多为上层社会人士和有钱有头有面之人。休闲娱乐，商贸婚介，迎宾待客，佳节良辰等都喜欢来泡一泡，品品茗。坐茶馆几乎成了一种时尚和时髦；普通百姓家来了稀客，酒余饭后也会携客邀友去这"高档"场合享受一回，其乐融融，好不惬意！所以，这类新茶馆门庭若市，生意兴隆。

乡场老茶馆多数依旧是灰黑瓦房，木柱头、木门窗，屋旁一根大黄桷树。茶馆门前挂块木牌，用墨汁或红油漆歪歪斜斜地写着"XX茶馆"字样，风雨飘摇，古色古香；一条老黄狗或老花猫懒洋洋地躺在门口晒太阳，鼾声细微，旁若无人，保留着老舍笔下茶馆的前清遗风。老茶馆座落在街头巷尾或场镇中心僻静处。这些茶馆开的时间一般都较长，平时大多聚集着社会的三教九流：工人，农民，小商贩，退休人员，社会闲杂人等。盖碗茶，老土杯，竹椅胶椅木板凳；一元钱一杯苶，管你喝个够耍得不想耍；兴趣来时，还可以打二两老白干，端盘花生米醉它一回。老茶馆逢场天最热闹：雾气腾腾，人头攒动，话语喧天，狭窄拥挤的里三屋外三屋座无虚席；翘二郎腿的，双脚蹲在板凳上的，身子斜躺在竹椅上的，赤膊的，歪戴帽斜穿衣的，头包布帕甚至入座还戴着草帽的，各色人等姿势各异，仪态万端；叶子烟和着汗气味弥漫在低矮的木楼板下。什么国际民生，小道消息，天文地理，阴阳八卦，以及乡场上的绯闻艳事，人们均津津乐道无所不谈；吹牛者唾沫横飞语言抑扬顿挫，好奇者洗耳恭听神态如醉如痴；长纸牌、扑克牌打得昏天黑地难解难分，乐而忘返废寝忘餐；吆喝声，嬉笑声，哼小调声和着龙门阵的摆谈声，奏成一曲乡场杂味混响的交响乐，使整个茶馆沉浸在一派沸沸扬扬的喧嚣嘈杂声中，度着乡场无聊的时光。