喝茶滋阴养肺 勿忘食疗
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据其分析,养生润肺茶一般以绿茶和乌龙茶为主要原料,配以相关滋阴润肺食品一起泡制而成,达到润肺养生的功效。
其中,绿茶,如龙井、碧螺春、毛峰等,因含有芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻防止脂肪积聚体内,而维生素B1、维生素C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。同时,绿茶还可增加体液、营养和热量的新陈代谢。
而乌龙茶,如铁观音、大红袍、武夷岩茶等,"性和不寒",既不会过寒也不会过热,性质介于红茶和绿茶之间,不热不寒,能益肺、润肤、生津、止渴,有效清除暑天残留在体内的余热,帮助人体恢复津液。
此外,林医生还表示,其实白茶跟一些滋阴润肺的食品调制在一起饮用,也可以达到润肺的养生效果。
银耳茶
材料:银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。
做法:先将银耳洗净后加入水和冰糖一起炖熟,另外将茶叶用开水泡5分钟,取茶汤与银耳汤搅拌服用。
功效:滋养润肺,止咳化痰。
萝卜茶
材料:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。
做法:先将白萝卜洗净切片加少量水煮烂,加少许食盐,另外将茶叶用开水泡5分钟,取茶汤倒入萝卜汁搅拌服用。每日1-2次,不限时服用。