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你会泡茶吗

来源: 网络 |   查看: 3094次

当人们说到叶的时候,自然会想到泡很多人都会以为泡是一个简单的事,其实这是错误的观点。泡是一门很讲究技巧的事。不同品种的有着不同的泡法。而同一种不同的泡法,又有着不同的味道和功效。那我们应该怎么泡呢?其实是有规律的。

大多数人认为泡用开水最好,实际是根据的种类和老嫩来决定。一般的中档红、绿以90℃以上的沸水冲泡为宜,而高档的名优红、绿,特别是各种芽叶细嫩的名,则要用85℃--90℃的沸水冲泡,在这个范围内,叶越细嫩,冲泡的水温越低。泡饮花及中低档红、绿要用100℃水冲泡。乌龙和普洱一定要用100℃的正沸水冲泡,才能冲出它们特殊的香气和味道。

你有更了解泡了吗?你学会泡了吗?如果学会了,那就为自己马上泡一杯好喝的吧。

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