三大古树茶品味历史

品鉴主角：云南较有代表性的三大古树茶选择理由：在普洱风行全国的今天，普通的新茶再也难以打动茶人的心，因此，古树茶成了最好的选择。想象一下，在古老的高原之上，品尝古茶树出产的茶，自然是一种最沧桑的饮茶方式了。茶品1：07年邦崴早春纯料古树饼茶外形：饼形周正，叶片肥硕，略显干黄，猜测这应该和今年的气候关系大，今年春季的降雨非常稀少，干旱严重。品感：冲泡后，杯香浓郁，挂杯持久。汤色上，1至3泡略显浑浊，滋味平和，滑润度适中，回甘明显。汤色淡黄明亮，涩味偏轻，喉韵明显。叶底色泽墨绿，嫩度好。评价：陈化的空间比较大，只要存放得当，假以时日定能成为较好的老茶。茶品2：07年早春景迈古树散茶外形：条索清晰紧实，干茶色泽油绿。品感：开汤后，高香明显，汤色橙黄透亮，口感蜜香馥郁，生津回甘都上佳。叶底柔嫩厚实。评价：景迈古树茶不论从外形还是内质，都是有口皆碑的。茶友们的品饮结果也一致认为景迈的这款早春古树散茶这款茶在所有茶品中评价最高，相信能存储出上好的珍品。茶品3：07年早春那卡茶品感：茶汤清亮，茶气足。清香味浓而独特，苦涩味轻，回味甘甜。茶友中有好几个人都是第一次品饮那卡茶，对它独特的芬芳和口感都非常感兴趣。虽然茶气十足，但口感却有一汩悠然的甘甜，非常令人着迷。评价：那卡茶是西双版纳勐海县南糯山古茶树区那卡村的茶品，这是一个茶树生长环境优良的村庄，如今越来越受到人们的关注。相信这样的好茶，在若干年后，能带给我们更大的惊喜。