一项美国和英国的联合研究认为,喝绿茶有助于防止艾滋病病毒感染。绿茶并非艾滋病的解药,也不是避免感染艾滋病的安全办法。这项研究仅仅是认为表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)具有用于艾滋病病毒感染辅助治疗的潜力。
绿茶可以预防艾滋病吗
这项初步研究发表在《变态反应与临床免疫学杂志》上,它是英国谢菲尔德大学和美国德克萨斯州Baylor医学院之间的一个联合研究项目。该研究小组对绿茶中一种叫表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的黄酮类化合物进行了试管试验,结果表明这种物质能与CD4免疫系统T-淋巴细胞受体结合,并使艾滋病病毒停止与该受体结合。