大家都知道饮茶有益健康，在具体饮茶方法上众说不一。如何科学饮茶才更益健康呢？
科学饮茶 更益健康
（1）沏茶的用具（包括茶壶、茶杯）应用陶瓷制品，不要用金属制品。特别是不要用铝制品，以免起化学反应使人中毒。
（2）沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏。沸水沏茶会加重茶水的苦涩味，而且还会破坏茶叶中所含的维生素C,降低茶的功效。一般是先将烧开的水倒入保温瓶内，待水温降至70℃？？80℃时，再用来沏茶比较合适。
