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普洱茶的保健功能

来源: 网络 |   查看: 20420次

  普洱保健功效:

  

  1、降脂减肥

普洱与脂肪的代谢关系密切,普洱经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱有减肥的效果。

  2、降脂、降压、抗动脉硬化

  3、防癌、抗癌

科学家通过大量的人群比较,证明饮人群的癌症发病率较低。而普洱含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱杀癌细胞的作用强烈。

  

4、健齿护齿

普洱中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

  5、护胃、养胃

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱的消费者称谓普洱为"美容 "、"益寿"的主要原因。

  6、抗衰老

经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱中含有的维生素C、维生素E、多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱被称为"益寿"。

  7、防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱进行的研究结果表明,饮用2%普洱可以解除用钴60辐射引起的伤害。

  

8、醒酒

《本草纲目拾遗》载:"普最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。" 事实医学证明:叶中的多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝能增加血管收缩功能。碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

  9、美容

普洱能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为"美容"。

普洱其他功能

  1、色素和染料:普洱有丰富的色素,用途更加广泛,不仅调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点普洱浓汁,用作菜肴的调味,比一般化学色素好得多,还可以用来染布,可以染多种颜色,色香俱全。

  

2、有机肥:冲泡过的普洱仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了。

  3、洗涤剂:水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,一般女士用过几次以后,便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多,因为水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。用普洱煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功。常用水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。

  普洱的泡法的准备工作

  一、 普洱冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。本文由和网原创,转摘请注明出处。

  二、 置量:用刀顺饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮人数多少决定取数量。若人少,可取普洱8~10克,人多可取普洱15~20克。本文由和网原创,转摘请注明出处。

  三、 醒:将叶放入壶,然后注入热水(除可醒之外,它同时还具有提高叶净度的作用)后倒掉。本文由和网原创,转摘请注明出处。

  四、 冲泡器具选择:本文由和网原创,转摘请注明出处。

  (1)土陶瓷壶:由于普洱的冲泡适宜使用大一点的具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。

  (2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱的器皿。

  (3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱的器皿。

  五、 杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。

  六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

  普洱的泡法基本步骤:

  1.备具:准备好具及普洱

  2.温壶涤具:具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

  3.投:将普洱置入壶中。

  4.润:沸水冲入壶中,快速倒去以醒

  5.冲浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

  6.分:壶中的汤倒入公道杯中,保持汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

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