普洱茶古树茶的价值和投资
最近老听一些资深茶油议论，说这几年的古树茶一年比一年味薄......
其实：不识古树真面目，只缘人在忽悠中！
话说当年张毅先生提着几提古树圆茶到勐海拜访大厂名师，行走一圈遭奚落为“土特产”后，古六大茶山茶号几位有骨气的茶人却毫不气馁！而是坚持自己走纯手工古法制作古树普洱茶的道路。虽经07年普洱茶暴起暴落之摧残而仍不改其志！
（特别提醒：因为古纯只存在于特定年代，故普洱茶市场通货古纯存量不高。每家老茶号早年几乎都做过至少一次真古纯，至于后来僧多粥少，古纯市场名震海外，导致茶农大小树混掺制作，市场上古纯几乎无踪。这就需要茶油们擦亮双眼分辨了！在此不表！）
当年老罗的曼松、倚邦、革登、蛮砖，漫撒，张毅的易武、权存安的古六大茶山套装、何仕华的景迈等等，至今仍被资深茶油们津津乐道！
公元2008年是古树纯料普洱茶一道不可逾越的坎！也是古纯分界线！前几年的古纯好日子一去不复返了！代之而起的是满大街充斥的“古树茶”，至于这古树茶有多少含量，名山纯料真不真？那只有天晓得了！呵呵！
当然，古纯的道路是很难走下去的！利益的驱使也让一些古茶号茶人们蒙蔽了双眼，有些沦落成了不良茶商的代工厂，有些干脆做起了台地茶加工当古树卖，有些直接把父辈树立起来的茶号名声糟蹋的一塌糊涂，真正变成贬义词里的“茶二代”，开着豪车，住着豪宅，却给茶油提供花了鱼翅钱却买了劣质掺了古树茶界“工业明胶”的所谓“古树茶”！有些茶人是因为原料供应出现了人为垄断而断了古树茶料来源，而选择次等或者二三线名山掺料加工等等！不一而足！
在2007大益等大厂沦为普洱茶暴跌的元凶后，2009年又在央视擎起了“古树茶”这面旗帜，以图东山再起！（至于这些“名山古树茶”有多少古树料？资深古纯茶油的眼睛是雪亮的！）
策划是成功的，市场从2011年重新开始了普洱茶热，价格一度冲击2007年的茶价高峰，2012年则直接越过了2007年的高度，直让人惊呼：普洱茶又疯了？
仔细观察之后发现其实不然。这一次普洱茶的盛宴并不是“雨露均沾”的年代了！那种2007当年印着“普洱茶”棉纸包装就能卖“宇宙”价的日子已经一去不复返了！（更别提用绿茶，境外茶都能做“高端”普洱茶来卖的情景了！）
今年，除了大益的标杆茶7542被一些代理商炒的很高之外，其他台地大厂无一例外都在清库存和“垃圾价”卖熟茶，消费者不再是低档次的普洱茶“投资者”了！
普洱茶首先是茶，是拿来喝的。一些不良茶商历年来忽悠茶油屯茶所谓的增值游戏，只是一场梦而已！已经远远背离了茶作为一种饮料的本质。留下的是一群在痛苦的“裸泳”着的茶商和普通茶油。
那么，普洱茶是否就没有投资价值呢？错！任何东西都有它的价值！问题重点在于：一件东西为何有价值？无非：稀缺、不可再生性、独一无二、追捧者众，本身的特殊性，再加上被认可之后的收藏价值以及所吸引的资金！
这就是古树茶近几年被发掘出原本价值后的体现，也逐年引起市场大众的热捧！
古树茶为何有价值？
1.近几年的食品安全卫生已经到了令人发指的地步，随着人们对绿色、环保、有机、天然食品的追求，不打农药、不施肥、纯天然的古树茶自然就成为了有钱有闲高端人士的追捧和喜爱的对象。
2.当年明清二代的皇帝贡茶，竟然还遗留在云南原始森林中？引来了无数痴迷的资深茶油，中国大陆、台湾、香港、澳门地区，韩国、日本、东南亚，甚至远在欧洲的英法等国的资深茶油来到古六大茶山寻觅野生古树茶的香韵！
3.2004-2008年遵循古法而采摘有序的野放古树茶，在2008年后慢慢为世人所熟知后，因为利益，带来的是灭绝性的采摘！很多茶园春夏秋冬四季就没让古茶树歇过！首先曼松贡茶古树真品基本绝迹于江湖，其次是古六山的古树真品亦难觅其踪，其他二三线名山古茶园也存在人为过度矮化，加上大肆砍伐原始林，改种橡胶和桉树，给大自然造成了不可逆转的破坏！人祸又导致天灾，从2007年开始到2012年的六年间，除了2008年雨水充沛，其余五年都是罕见的百年不遇的大旱年！
以上三点，就是真正的古树茶基本绝迹于市面的原因之一，好茶基本被达官贵人、富豪、资深发烧友和茶商私藏。
2011年4月25日CCTV2央视二套《经济半小时》谈论普洱茶专题节目说的开篇第一句话：“好茶现在是买不到，就像有钱也买不到真茅台酒一样。”令人深思......
古树茶因为产量逐年减少，而品饮和收藏的群体越来越大，更因为利益驱使，导致近几年茶农茶商用小树和台地茶拿来混掺当做古树茶来卖的现实问题存在。至于掺料多少，完全取决于茶商的人品！
茶神感慨：十年后，不知有多少茶油又会发现自己在“古树茶”里裸泳了！
（结语：要想获得真正有价值的极品古纯，茶油要做的就是提高自己对古树茶的辨别能力！）
文/玉面茶神
