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名茶品鉴:六安瓜片

来源: 网络 |   查看: 1773次

外形:似瓜子形的单片,自然平展色泽:深绿油润汤色:清澈透亮香气:清香高长滋味:鲜醇回甘叶底:绿嫩明亮六安瓜片是国家级历史名,创于唐代。六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地有金寨县的响洪甸、鲜花岭、龚店;六安县的黄涧河、双峰、龙门冲、独山;霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地有六安市的石板冲、石婆店、狮子岗、骆家庵一带,产量以六安最多,品质以金寨最优。六安瓜片采自当地特有的树品种鲜叶,经扳片、剔去嫩芽及梗,通过独特的传统加工工艺制成形似瓜子的片形叶。六安瓜片既是消暑解渴的饮品,又是清心明目、提神消乏的良药,更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。

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