吉林九州鹿苑鹿产品厂家 讲述真假鹿茸识别方法

众所周知，鹿茸补气血、益精髓、强筋骨等滋补功效颇佳!鹿茸也是秋冬滋补和节假日送礼的最好选择。但是现在市场上鹿茸好坏都有，真假难辨，让许多消费者想购买鹿茸时望而却步。那么真假鹿茸识别方法有哪些？下面全国最专业品牌鹿茸厂家——吉林九州鹿苑公司为大家讲解下，希望对大家有所帮助。

　　鹿茸是雄性鹿尚未骨化而密生茸毛的幼角。因种类不同，分为梅花鹿茸(黄毛茸)、马鹿茸(青毛茸)两大类。采收方法又分锯茸和砍茸两种：锯茸是将两个幼角锯下，呈圆柱形，锯口直径3厘米左右，有蜂窝状小孔，表皮呈棕红色或棕色，长满灰黄色的毛茸;砍茸是将脑骨前端平齐砍下，幼角采收后，经加工切成薄片，干燥后而成为药品。

九州鹿苑鹿茸片

　　鹿茸在加工切片中，由于切片的部位不同。其性状、名称和质量也不同。幼角的顶部外皮较厚，但很细嫩，因而呈棕黄色，有光亮，皮内为半透明黄白色，油润似蜡状，刨制成薄片，称为“血片”;角的中下部为黄色或洁白色，刨制的片称“头沙片”;接下的部位为“二沙片”;最末端的角已骨化，不能入药。鹿茸质柔韧，体轻气微腥，味稍咸。

　　真品鹿茸呈圆形薄片或者破碎薄片，胶质、透明，无角质化。外皮薄，呈浅棕色或者灰黄色，较厚的也可能会是黑色。中间软骨细腻，黄色或者焦黄色，有蜂窝状针孔，质地柔韧、体轻。鹿茸片有轻微腥味，舔食有微微咸味。

　　目前市场上的假冒鹿茸片主要有三种形式。一是以鹿角片代替;二是以猪皮包裹面粉、猪血等的混合物再切片;三是外皮为真品鹿茸片，里面填充其他物质。

九州鹿苑鹿茸腊片

　　肉眼鉴别真假鹿茸识别方法。

　　一，鹿角片有圆形和半月牙形两种，而真品则只有圆形。

　　二，鹿角片边缘角质化程度高，甚至会有齿状突起，而真品的角质化程度低，均无突起。

　　三，骨片外围是白色，中部焦黄色，而真品不会有白色外围。

　　四，骨片的孔大而且多破裂，有些孔有黑褐色填塞。

　　水试法鉴别真假鹿茸识别方法。正品鹿茸片入水不变形，加热搅拌不破碎，煮沸不软不糊。而伪品的鹿茸片入水则会软化变形，加热搅拌有破碎现象，煮沸即成糊状。

　　以上就是鹿茸专业厂家——九州鹿苑为您介绍的多种真假鹿茸识别方法，希望对你有所帮助。想要购买真品鹿茸，高质量鹿茸，建议大家要到大的正规厂家，商店购买。像鹿茸专业厂家——九州鹿苑就是你购买真鹿茸首选地方，九州鹿苑专业生产，批发鹿茸，正品保证，假一赔百，厂家直销，价格同行业最实惠，不满意就退货，让消费者购物更无忧!九州鹿苑公司经营宗旨：为消费者提供完美卓越的鹿产品,建立互惠互利共赢的经营理念，为您真诚服务!

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