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茶叶 18世纪欧洲最佳礼品

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世界各国的种和饮习俗,最早都是直接或间接从中国传播过去的。和瓷器、丝绸都是中国人民对全世界的伟大贡献。叶传到欧美以后,被认为"无疑是东方赐予西方的最好礼物","欧洲若无与咖啡之传入,饮酒必定更加无度","给人类的好处无法估计","我确信是人类的救世主之一","是伟大的慰藉品".

1517年,葡萄牙海员从中国带去叶,叶开始在欧洲传播。1607年,荷兰海船从爪哇来我国澳门贩转运到欧洲,这是我国叶直接销往欧洲的最早记录。此后,叶成为荷兰人最时髦的饮料。1610年,荷兰直接从中国贩运叶,转销欧洲。1618年,明使携带两箱叶历经18个月赠给俄皇。1631年,英国一个名叫威忒的船长专程率船队东行,首次从中国直接运去大量叶。

18世纪,饮之风已经吹遍整个欧洲。欧洲殖民者又将饮习俗传入美洲的美国、加拿大以及大洋州的澳大利亚等英、法殖民地,当叶最初传到欧洲时,价格昂贵,荷兰人和英国人都将其视为"贡品"和奢侈品。后来,随着输入量的不断增加,叶的价格才逐渐将下来,遂成为民间的日常饮料。此后,英国人成了世界上最大的客。

叶在英国的地位是得天独厚的。英国王室饮始终如一,不为其他饮料所动摇,而英国王室对民间世风的影响至今依然很大。在这样一个讲究传统、重视教养和绅士风度的国家,人们认为只有饮才能表现风度。

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