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诸葛八卦村的早茶文化与饮茶习俗

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吾为老广,一向自得于名闻天下的粤人饮早习俗(广东人称喝早为"叹"早).但在大山环抱的浙西一个神奇诡异的古村里,我发现饮早在此古已有之。

诸葛八卦村的早文化与饮习俗

这个古村名为诸葛八卦村,距浙江金华兰溪市18公里,据说是孔明先生的后人为避祸而迁徙在此开的基业。村子以阴阳八卦布局,中央为一大池塘,弯弯地包住诸葛孔明的祠,旁边是一个晒谷坪,以相反的造型伴住池塘,从高处望下去恰如八卦图形。村中道路与房屋也依八卦来布局,错综迷离,走之饶有意趣。村子的西头有一个更大的池塘,这里才是村子的社交中心。沿池塘全是古民居,现在都改成了古色古香的小饭店和商店。这里有个很有趣的民俗现象--饮早,那可能是一个远比广东早历史更久远的习俗。

为了一睹此地的早景观,我特意起了个大早。这时天还没亮,才刚过5点,池塘边石阶上传来一片捣衣声:虽然家家都有自来水洗衣机,但捣衣的习俗仍然保留得很好,这当然有赖于那个池塘。它的一头是山溪活水,注入另一头流向田间。沿池塘的小店面全都开了,灯光极昏暗,桌子都摆在水边,一片喧哗。泡的当然不是广东式功夫,多数是大壶,有的用小紫砂,则是直接嘴对嘴独享。点心全是小店土产,不高档,但很实惠,如包子煎饼之类。开店的全是老头老太,喝的更是老者。

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