茶旅结合的新尝试 安溪祥华兴起“茶家乐”
核心提示 安溪山好水美茶香,生态安溪美丽动人。茶家乐,作为一种茶旅结合的新业态,将采茶、制茶、品茶、论茶、赏茶、购茶等茶文化核心体验有机结合起来,让消费者更加了解茶叶,也让更多的游客喜欢茶。
祥华兴起“茶家乐”
本报讯 “我的微茶园和@张九强是邻居,以后一起采茶去。”14日,新浪网友@林毅芳参加祥华茶家乐后发的一条微博,经@新浪泉州、@泉州同城会转发后,迅速引起关注。网友们表示出对安溪祥华茶家乐浓厚的兴趣,纷纷报名认养“开心茶园”。
作为一种茶旅结合的新尝试,祥华乡东坑“茶家乐”有什么内容、意义何在,能否在其它产茶乡镇推广?记者深入“开心茶园”试点祥华乡采访。
东坑茶家乐融融
“东坑开心茶园认养。我也来一份!”14日-15日,作为首届祥华乡茶文化生活节重头戏,东坑“茶家乐”吸引中新社、香港文汇报、海都报等媒体记者,众多的微博粉丝前往体验。
从祥华乡往东坑,一路上绿色茶园嵌于座座高山,秀美欲滴。进入东坑,只见东坑溪东水西流,溪上东坑社教桥苍松掩映,桥两边田地淮山叶落满畦,古朴的石磨屋、水美宫,以及全国唯一的两个土改试点村旧址“睡觉居”,让人恍若进入世外“茶”园,自然田园风光尽收眼底。
摇青、杀青、揉捻,打谷、推石磨、纺线……一到茶家乐,大家直奔传统农耕器具、安溪铁观音传统制茶工具展示体验馆,试耕作、学制茶。
“开饭罗!”芥菜饭、蒸芋头、淮山排骨汤、笋干封肉……都是平时难得吃到的农家菜。
饱享美食后,就是最激动人心的“开心茶园”认养。
“自己的茶自己种”、“我的茶园我做主”、“开心种植快乐收获”……大家写牌子、列队走、下田挑茶园,与当地村民和小学生合影留念,其乐融融。
“太开心了,第一次到安溪,美好的回忆”。参与活动的中新社记者孙虹觉得“茶家乐”十分有趣,不仅能为茶爱好者们提供难得的学习采茶、制茶机会,还能为一些平时繁忙的都市人,提供一个假期休闲的好去处。
“我们推出的开心茶园,每一块茶园都有50棵茶树,认养者可以自己培育管理,我们将免费提供农具器材;如果没有时间自己培育管理,可以由基地提供免费托管培育服务。认养期间,主人可以自由上山采茶、炒茶。”开心茶园负责人、茶家乐主人张顺儒介绍,体验茶家乐的游客,住农家庄、吃农家饭、种农家田,还认养一片属于自己的茶园,亲手采茶、学制茶、品自己的茶。同时参观体验传统农机具、茶机具,回归农村生活,寻找儿时的乡村记忆。
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