幽香苏茶香港国际茶展双夺冠
行业翘楚
由香港贸易发展局和中国茶文化国际交流协会共同主办的2012第四届香港国际茶展于日前在香港会议展览中心举行。
在此次为期3天的茶展上,苏茶集体亮相惊羡全场,无论是获奖数量还是奖项含金量上,都成为这一世界级茶展上的最大赢家。溧阳幽香苏白茶在强手林立的阵营中脱颖而出,获绿茶组冠军,同时获得赛会唯一的“最佳滋味奖”,甘醇古朴的江苏茶叶再一次征服了评委。
参展商阵容强大 竞争异常激烈
香港国际茶展以“搭建环球茶叶贸易平台”为终极目标,而香港又以其自有的魅力将茶展打造成吸引全球茶商、茶人的国际性知名品牌茶展。
展会嘉年华汇聚了来自世界的各地名茶,在310家参展商中,有近200家是来自中国内地,世界茶叶的主产国印度、斯里兰卡、日本均派出了强大的参展阵容。俄罗斯、美国、欧盟等国的不少大公司买家在展会中频频穿梭。许多产茶和销茶大国的驻港领事也慕名应邀到展观摹。
据省茶叶协会、茶叶学会秘书长唐锁海介绍,此次香港茶展竞争可谓“惨烈”。今年大会一共收到83个参赛茶样,分别来自中国香港、韩国、中国内地、中国台湾、斯里兰卡及印度等8个国家及地区。
来自世界各地的知名茶评家和业界权威以盲品方式,按红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶等类别,就参赛作品的外观色泽、汤色、香气、滋味及叶底五方面进行评分,为各茶组选出各个奖项的得主。作为大会评判员之一,谢宁表示,评判须于短时间内在83个茶样中选出各得奖名茶,“今年得奖茶叶品质极高,评审过程甚具挑战性,值得一试。”