3.抗衰老，调节脑神经。
黑茶中的茶氨酸是一种脑内神经传递基质，具有调节大脑兴奋或镇静的功能，不会使人因兴奋失眠。
4.降血压、降血糖
黑茶中的茶氨酸能抑制血压升高，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。
5.喝好茶，还要会泡茶
黑茶要用高水温冲泡，不宜长时间浸泡，否则苦涩味重。最宜用紫砂茶具冲泡，建议冲法如下：
1. 分量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
2. 水温：100℃。
3. 浸泡时间：约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）.
4. 冲泡次数：约二十次左右。
如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或将浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。
