福鼎市茶叶产品质量可追溯
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宁德网消息 (白杨) 日前,从福鼎市茶业局获悉,今年该市茶叶质量可追溯制度由标准园试点升级为示范区试点,首批5家(品品香、天湖、绿叶、誉达、天毫)茶叶龙头企业在年内试点建立可追溯制度。福鼎市是福建省唯一一个全国种植业产品质量可追溯制度建设示范区试点单位之一,目前全国仅4个,分别是北京(房山区)、浙江(安吉县)、福建(福鼎市)、陕西(陕西省优农中心)。
全国茶叶产品质量可追溯制度建设是在国家农业部种植业管理司的支持下,开展农业种植业在生产管理、质量控制、市场管理等方面,特别是投入品管理、生产档案记录、产品检测和包装标识方面的试点工作,重点在蔬菜、水果、茶叶产品中推行质量可追溯制度。进一步推广运用产地编码、产品编码、投入品管理、生产档案、基地产品检测查验、包装标识等可追溯制度。可追溯制度在茶叶领域的应用,将实现茶叶“从土地到茶杯”的追溯机制。通过可追溯制度生产出来的每包茶叶都将拥有一个追溯码,就像人的“身份证”一样。在可追溯体系建设平台上,将有专人对茶叶在种植、仓储、生产加工、销售等环节上进行信息采集、录入、存档,最后所有茶叶生产信息归总到一个长串数字,成为茶叶的“身份证号”, 消费者通过这个号码可以查询到茶叶在生产、加工、销售环节的所有信息。这种消费习惯将与国际接轨,也是未来食品绿色消费、有机消费的一项重要内容。