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如何存放普洱生茶与存放注意事项

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储藏器皿宜用陶罐,如果量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之翻动一下,可达到事半功倍的效果。

普洱买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

如有幸买到陈年老或古董级老---这种普洱已属于有气之,收藏时不必再通风醒,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,质,气并不见损。还可以将陈年老放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老香气与活性。也有人为保护古董级老气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。

对于即将饮用的紧压,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为"回润"或"醒",时间视具体品从一周到两个月不等。醒好的还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。

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