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乌龙茶有哪些功效

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乌龙中含有大量的多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显着。这是因为乌龙同红及绿相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。 一,乌龙减肥: 用乌龙减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热,不加糖。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。喝也要适应个人体质,如果喝后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,最好还是适可而止。泡时,水温要控制在80℃-90℃左右;泡好的要在30-60分钟内喝掉,否则里的营养成分会被氧化。 二,乌龙的美容 乌龙对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;延缓衰老的临床实验又提示,乌龙能提高SOD酶活性。由此可推知,乌龙大概对皮肤具有一定的保健作用。作为健康性皮肤的指标,可举出以下几种,如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。脂肪代谢、活性氧去除作用对皮肤健康会产生何种影响,我们进一步做了下述实验。 为了弄清乌龙的饮用与皮肤美容是否相关,我们选择21~55岁的健康中国女性73人为对象,进行临床实验。让每人每天饮用4g乌龙,上午、下午各一次,每次2g,连续饮用8周。然后观察皮脂量变化和保水能力变化,以变化量作为衡量饮用效果的指标。 1.皮脂的中性脂肪量检测 检测对象在用香皂洗净面部后,被检部位不允许化妆及触摸,并要求早饭后禁止摄食。洗面4h后采样。检测方法是,在检测对象的额部贴2×2cm的脱脂滤纸,上加100g压力1min后采样。然后对皮脂膜的主要成分--中性脂肪进行测定,比较乌龙饮用前后的变化。 2 皮脂膜中性脂肪量的变化 乌龙饮用前后皮脂膜中的中性脂肪量的变化,实验前平均值为33.7μg/cm2,实验后降至27.4μg/cm2,明显减少。

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