徽茶该如何开启知名品牌时代
安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中,出自安徽茶叶就占了三成。安徽省岳西县天柱山是着名的革命老区。
最近,几位来我省采购茶叶的上海客商在品尝过舒城小兰花后大为赞叹,同时也为这种品质极好却缺乏名气的绿茶扼腕叹息。"没有响亮的品牌,茶质再好,销路也窄,价格更上不去。 "客商们说。
的确,作为全国产茶大省之一,我省名茶数不胜数。然而,近年来我省茶产业竞争力在全国的位次下降,缺乏知名度高、影响力强的品牌是主要原因。
省农科院茶叶研究所副研究员黄建琴介绍,我省是国内名茶品种最多的产地,在中国传统十大历史名茶中,黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片名列其中。但这些名茶更多的是公用品牌或区域品牌,这种"广而散"的格局导致全省茶叶整体竞争力不足,不能形成强大的优势产业集群。整合资源,做强品牌,成为当务之急。
"品种多、品牌少,有名茶、无名牌,是困扰安徽茶产业发展的瓶颈。 "中国国际茶文化研究会徽州茶文化研究中心副主任郑毅介绍,多年来我省茶叶一直处在"有姓无名"或"有姓多名"纠结中,有姓,指有以产地命名的品种,如红茶有祁门红茶、绿茶有黄山毛峰等等;无名,指各个品种没有自己的名牌;多名,指一个茶叶品种多个注册商标。茶叶品牌和茶叶品类之间完全割裂,导致了安徽茶扬名中外与安徽茶品牌默默无闻之间强烈的对比。
这种纠结,常常导致茶叶市场混乱无序和消费者无所适从。比如许多人都知道六安瓜片是一种名茶,但市场上林林总总的牌子太多,价格悬殊也很大,而且茶叶都是包装好的,消费者在购买时无法选择,也无法识别茶叶是否新鲜,更谈不上忠诚于某种品牌。
"一方面我国目前没有一家茶企的市场份额超过1%,品牌知名度普遍较低;另一方面,一些传统名茶品种已形成了较高的知名度,这种落差导致茶叶企业重品种轻品牌。 "郑毅说。
世界华商茶产业联盟委员会会长韦普建在"2011世界茶产业黄山论坛"上表示,安徽作为中国茶叶出口大户,尽管名茶众多,但由于在国际市场没有知名品牌,出口的茶叶主要还是为国外知名品牌提供原料,市场竞争力较弱,风险系数也较大。