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普洱沱茶的泡法简单介绍

来源: 网络 |   查看: 39109次

云南的普洱沱的泡法其实非常的多,在中国众多的叶种类中算是泡法较多的叶之一,对于普洱沱泡法并不是非常难以操作。

具体的步骤主要有以下8步:

1.将普洱沱置入滤杯中,5至10克(所放的叶量可以按照个人喝浓淡而定);

2.将刚煮开的沸水注入滤杯中,

3.盖末叶;

4.重复2、3步骤,弃去第二道水;

5.第三次注入沸水,盖末叶,盖上杯盖,静置20秒左右(静置的时间也可因个人喜好定制,建议20秒);

6.打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去汁,至于杯盖内。

7.好了,一杯香浓醇和的普洱就泡好了。

8.在享用之余可别忘了滤杯中的叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了。

普洱沱

悠悠叶网()综合简单概括了下想要泡好一杯普洱沱注意两点:第一是水温,要高温的开水;第二就是叶浸泡时间的掌握。这两个要素的详细要点如下:

(1)水温:普洱的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?这个和名龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱只要水完全煮沸即可,和铁观音的冲泡水温要求相同。

(2)叶浸泡时间:第一道、第二道水弃去,第三道起作饮用,但第三道的叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

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