早就听说夹江县有个天福茶园,原以为仅仅是个产茶的企业。到了实地采访才了解到,茶园不仅是产茶制茶,还是茶文化的实践者和传播者。
天福茶园:茶文化的实践者和传播者
10月25日,我们一行到茶园采访。在成乐高速公路夹江出口段一公里处,远远就看见一片红白相间的庄园式建筑,"天福茶园"几个大字赫然在目。
来到茶园,主人首先请我们欣赏茶道表演。表演的小姐先将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中提温,然后将乌龙茶放入茶壶。接下来,洗茶、冲泡、封壶、分杯、分壶、奉茶,请客人闻香、品茗,一招一式,有板有眼,显得庄重、儒雅,表现出一定的礼仪、人品和意境。通过茶道欣赏,恐怕即使没有什么文化的人也会"咂"出几分文化来吧。