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宜宾发布《中国茶叶质量调查报告》白皮书

来源: 网络 |   查看: 18288次

昨日,在宜召开的第七届中国叶经济年会发布了《中国叶质量调查报告》白皮书,调查显示近年来我国叶质量总体稳定、趋势向好。此次选取16个城市4242个消费者进行抽样调查,国内52家叶行业龙头企业参与了问卷调查。

从1995年以来,我国城镇居民人均叶消费量价齐升,2000年,人均消费量为0.23千克,消费额12.64元;到2009年,已分别上涨至0.3千克、37.66元。据调查,目前,家庭年叶消费量0.5千克以下占15.7%,0.5-1.5千克的占25.7%,1.5-2.5千克的占17.2%,5千克以上的占19.8%.其中,绿仍是消费主流。

你经常在哪里喝呢?大部分人表示在家里喝得最多,其次是在办公室。在购买叶时,选择叶专卖店的最多,其次是超市。近5成的受访者表示将口感作为选择叶的首要因素,其次是质量、价格、品牌、包装。

大部分受访者认为喝是一种习惯,这也意味着叶在消费者心中较普遍的定位是日常消费品,而非特殊品。过半数的受访者购买叶是为家庭消费。个人消费叶时,大多选择单价在100-500元之间的,选择500元以上的只占7%.

消费叶的主要人群年龄在21-50岁之间,在购买叶时,消费者感觉最大的问题是叶质量不易识别,质量因素比价格因素更受关注。

昨日下午,宜昌市农业产业化办公室副主任郑道海接受采访时表示:宜昌叶的品质一直以来有口皆碑,不过面对越来越激烈的市场竞争,进一步提升品质是做大做强宜昌叶品牌、提升宜昌叶名气的重要保障。消费者对叶产品的需求,已经从传统的价格对比向追求知名品牌和良好品质的转变,因此品质的重要性日益凸显。

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