上海茶博会首次引入泡茶水，价格堪比高端矿泉水

　　 昨天(24日)开幕的2011年上海茶业博览会将悠悠茶香带入申城。来自安徽、四川、浙江、江苏、福建、湖南、云南、江西、广东等10多个省市的近200家企业、400多个品牌参展，现场冲泡当地名茶邀请市民尝鲜品茗。除了品类繁多的茶叶之外，泡茶水、茶点等衍生产品也亮相展会，配合申城日益扩大的高端茶叶市场消费需求。

　　不少展位上都出现了上千元一斤的高档茶叶，5600元/斤的西湖龙井明前茶、6800元/斤的高山金峻眉以及上万元的顶级黑茶，都不乏前来问津的市民。一名茶庄负责人表示，当天上午就有数名顾客购买了上千元一斤的明前茶等高档茶，并包装成了礼盒。

　　业内人士表示，随着保健功效和高端定位被市民逐渐接受，高档茶叶已经进入到了传统烟酒、保健品的礼品市场，不少茶商希望能争夺这部分市场。

　　除了高档茶叶，泡茶水也首次亮相茶博会，其价格堪比依云等高端矿泉水。“我们的水源取自喜马拉雅北坡5128米的多吉曲登尼玛泉，是天然的小分子团冰川水，和普通矿泉水相比能够更快地渗透和滋润茶叶。”“多吉泉”公司总经理肖育军介绍，随着消费高档茶叶的人士增多，对泡茶水的要求也在提高。“好茶要用好水配，普通纯净水不够‘活’，大部分矿泉水又是硬水，泡茶口味会发涩。”这款泡茶水800毫升装售价16.8元，2升装的售价为32元，堪比依云等国外高端矿泉水。

　　此外，来自中国台湾地区的精致茶点也吸引了不少市民。此次展会特别开辟了台湾展区，当地的高山茶、乌龙茶早已被市民所接受，凤梨酥、抹茶团、黑糖等传统茶点则是茶博会上的新面孔，体现了当地浓郁的民俗风情。