著名茶文化学者王旭烽精彩演说“红楼梦中茶”

用600年前的艺术形式昆曲首度改编200年前文学巨著《红楼梦》，用2小时全面疏理120回中的魅力茶文化，4月9日，在最新力作昆曲版《红楼梦》登台国家大剧院之际，著名作家、茶文化学者王旭烽受大益茶道院特邀，作客北京茶文化交流中心大益厅“昆曲"红楼梦与茶”主题茶会，专题展现其对《红楼梦》中茶文化的深度研究，大益茶道院首批职业茶道师列席聆听，并在茶会后接受吴远之院长的亲自授阶。

此次受邀前来讲述“红楼梦中茶”，是王旭烽老师多年研究成果的一次集中展现。一部《红楼梦》，满纸茶香飘。《红楼梦》中描写了钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化，细节精微，蕴意深远，为中国小说史上所罕见。120回本的《红楼梦》中，有273处写到茶，其中涉及茶名就有六安茶、老君茶、暹罗茶、普洱茶、龙井茶、枫露茶、女儿茶等许多种，王旭烽老师对其中的茶、茶诗、茶具、茶水、茶文化一一作了疏理归纳。尤其是关于普洱茶部分，《红楼梦》时代，普洱茶因馥郁清香，茶性温和，药效显著，久藏不变，北京豪门贵族之家，很讲究喝普洱茶，对此，王老师特别提到书中如“寿怡红群芳开夜宴”等精彩段落中就不乏对普洱茶消食去腻的直接描写，并推演书中描绘之“女儿茶”，所指亦应为普洱。

在随后举行的大益茶道院北京班首批职业茶道师授阶仪式上，大益集团董事长、大益茶道院院长吴远之先生亲自主持授阶仪式。首批升阶的茶道师也现场展示了前一阶段的学习成果，而著名古诗词朗诵家于晓鹏声情并茂地诵读《一源井记》，以及学员代表们共同演唱《爱有大益》，更成为高潮，博得了现场热烈而持续掌声。

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