雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

云南大叶种茶制备绿茶生产工艺

来源: 网络 |   查看: 20528次

该发明提供一种利用特种叶原料制备绿的生产方法。加工工艺如下:云南大叶种鲜叶经蒸汽杀青、凉叶、初揉、解块、初烘、散热、闷、抖、再揉、解块、再烘、散热、摊凉,炒后烘干,精制成成品,或者经足火、散热后精制成成品。本工艺由于采用云南大叶种鲜叶为原料和蒸汽快速杀青,生产出的绿维生素C和叶绿素的破坏较少,外形圆浑紧结,微霜略显,汤色鲜绿明亮。

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |