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铁观音“升级”小包装有古怪

来源: 网络 |   查看: 19282次

 福州部分铁观音泡袋装由现在的7克“升级”为8克。昨日,记者走访福州各叶市场发现,一些叶店已经在使用8克装泡袋,甚至一些叶连锁店已批量使用8克装泡袋。消费者认为,这是商家的一种销售伎俩。

  8克装泡袋渐多

  “现在很多店在使用8克装泡袋了,请问你要买8克装泡袋还是原来的7克装泡袋?”昨日,福州海西城一叶店经营者陈女士到城的包装店买泡袋时,包装店的店员向她推荐购买8克装泡袋。考虑到顾客的需要,陈女士最终购买了上述两种规格的泡袋。

  此外,记者从南方市、汉唐文化城、东浦叶市场、海峡都等福州叶市场了解到,这些市场中的叶包装店8克装泡袋销量猛增,叶店现在大量购买8克装泡袋。

  南方市某叶店经营者王先生介绍,8克装泡袋近期开始大面积使用,但7克装泡袋仍然在照常使用,预计未来一段时间内,两种泡袋将在市场内并存。

  客口味变重?

  口味上铁观音大致有清香型与浓香型两种,当前市场上销售的主流是清香型铁观音。商家称,铁观音泡袋装克数“升级”,与清香型铁观音大行其道不无关系。

  今年年中,作为铁观音产地,安溪县有关部门曾对铁观音消费市场进行专项调查,发现消费者口味需求明显变重。而清香型铁观音口感偏“轻”,通过增加克重可在一定程度上提升叶浸泡浓度,满足消费者口味变重后的需求。

  每斤少了10泡

  但很多老客认为,这种说法很牵强。口味的浓和淡,完全可以通过泡时的水量和浸泡时间来控制。且目前市面上泡用的白瓷盖碗偏小,只适合7克装。所以,小包装“升级”的真正原因,还是商家利益所在。一是使喝者加快消耗量,原先的7克包装,500克有70泡,改为8克包装后,500克只能装60泡。铁观音是真空包装,一旦拆开,就不能存放,所以客很少将一小袋分两次泡,一斤少了10泡,叶的消耗量明显加快了。

  二是叶店可以减少包装费用。福州一叶店经营者给记者算了笔账。以500克为单位,若使用7克装泡袋,通常可包装成70泡叶。如果每10泡叶装一个叶罐,需使用7个叶罐。如果用8克装泡袋,500克可包装成60泡叶,此时只要使用6个叶罐。积少成多,叶包装总体费用将缩减。

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