两岸茶博会打造福建茶之乡
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台海网7月31日讯(海峡都市报记者报道)2008年11月,第二届海峡两岸茶叶博览会将在风景秀美的武夷山举办。
闽台隔海相望,两地土壤、气候、制茶工艺、饮茶习惯等都相似。茶业这一民族产业,正随着海峡两岸交流的深入而越发突出。如今,福建省茶叶协会会长詹立锬正在为11月由福建省政府举办的第二届海峡两岸茶叶博览会奔忙。他说,闽台茶叶有着很深的渊源,台湾民众60%以上有饮茶习惯,且以乌龙茶为主,而台湾产茶的历史至今有200多年,品种及加工技术也是从福建传入的。
如今,中国许多省份都树立了自己的茶叶文化,云南有“中国普洱茶节”,杭州有“茶之都”的宣扬,而在福建,茶产业、茶文化在两岸农业交流合作中都有特殊的成效,因此举办茶博会是势在必行。詹立锬透露,此次在武夷山举办的茶博会除突出“生态、健康、和谐” 的主题,还将让到会的茶友亲身体验闽茶那令人陶醉的生长环境,并与旅游相结合,“以茶会友”。此外,他还专程前往宜兴,邀请制壶大师到茶博会来,展览大师之作,要用尽一切的资源办好茶博会,成就21世纪中国茶叶的时代,将推进两岸茶走向世界。