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安溪铁观音茶几大主产区的茶质分辨(西坪,祥华,感德)

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叶是一种特殊农产品,讲求“天、地、人、种”四者和谐,往往是同一产区的不同山头,甚至同一山头不同高度的园,叶也有所区别。因此,“买对”就在于先要明确叶的个性及品味;而“走对路”则在于买者,要有针对性地选择,符合自己个性和品位要求的产区所产叶。 那么,同为安溪所产的秋铁观音,不同产区的到底有什么不同特质,在此着重介绍安溪最著名的3个产区:安溪西坪、祥华、感德3镇乡所产秋铁观音的各自特点,以及其中有代表性的产地村落。

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