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日月红茶炒鸡丁

来源: 网络 |   查看: 18841次

红辣椒 1条、鸡胸肉4两、红1两、青椒4个。

作法:

1. 将鸡胸肉切成小块后,浸泡于含有酱油、味精及太白粉的小碗中。

2. 红入锅爆香后,放入鸡胸肉一起炒至七分熟,铲起备用。

3. 将青椒、红辣椒切片略炒一下即铲起。

4. 将鸡胸肉炒至九分熟,再倒入青椒及红辣椒同炒至熟。

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