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卢仝的“七碗茶诗”

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卢仝的《走笔谢孟谏议寄新》诗以神逸的笔墨,描写了饮的好处,为世人称奇,因其生动地描绘了饮一碗、二碗至七碗时的不同感受和情态,故有《七碗歌》之称。诗中描述诗人收到好友孟谏议差人送来新之时,在珍惜喜爱之际,自然想到了新采摘与焙制的辛苦,得之不易。关闭柴门,独自煎品尝,汤明亮清澈,精华浮于碗面,碧云般的热气袅袅而上,吹也吹不散。接着,诗人以神乎其神的笔墨,描写了饮七碗的感受:“一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”尤其是“两腋习习清风生”一句,文尤爱引用。“蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。”优美的诗句,高雅的立意,深受历代文人的喜爱。

对诗人来说,不只是一种口腹之饮,而是给他创造了一片广阔的精神世界。当他饮到第七碗时,似乎有大彻大悟、超凡脱俗之感,精神得到升华,飘飘然,悠悠飞上青天。

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