听茶读茶聊茶

　　一天里居然随意遭遇了三次关于茶的新信息。

　　上午听原解放军305医院院长徐涛老先生的一场保健讲座，有关毛主席喝绿茶的事儿，让我印象最深。他说毛主席"喜欢喝绿茶，茶对健康很有好处，能凝神静气，降低血脂。”过去曾听说毛主席喝茶喜欢嚼茶叶，但他老人家嚼的什么茶，不清楚，现在知道了，原来是绿茶。

　　笔者近来主持了北京《茶叶经济信息》"茶馆话茶”的栏目，写一些喝茶系列的散文随笔。该刊期期都有我国绿茶出口的海关统计，美国在排行榜上名列第10位，半年的出口量为300多吨。虽然仅仅为出口摩洛哥的十分之一，但我还是在午休时浏览一部美国最新的畅销小说《别无选择》(NO SECEND CHANCE )里找到了反映。小说的模式与好莱坞的大片《亡命天涯》有些相似，但主人公的衣食住行，特别是操纵的电子仪器更加"与时俱进”，并涉及了"中国绿茶”。作者以 "我” --主人公塞德曼医生进行故事叙说，为了探明杀手的情况，"我”约见了一位"神秘女郎”黛娜，"我们坐在饭桌旁。我沏了茶，这是我从星巴克买的中国绿茶，据说可以使人平心静气。我给黛娜递过去一杯……”小说作者哈兰科本关于中国绿茶"静气”的"据说”，倒是与徐涛教授如出一辙。

　　晚餐与双十中学时的老同学聚会在酒家，大家边吃边谈，十分惬意。年过半百，保健常常成了最热门的话题。我谈了关于"绿茶”的事儿，厦门茶叶公司的"老茶业”李桂福同学语出惊人:厦门茶叶进出口公司成立52年来，公司上千号员工里就从来没有一个癌症患者！在茶叶公司除了有好茶，还有好空气。记得有一回李桂福领我参观他们公司边上的茶叶加工厂，还在厂区之外，我就已经游走在四下浮动的茶香中，一呼一吸，都是那么的奢侈，分明是被笼泡在茶香的"空气浴”里了！但茶叶公司的男男女女压根儿没有感觉，他们已经长年累月地被香得麻木了！我怀疑很可能是茶叶被烘焙时散放出的鲜香有某种抑制癌细胞的特别功能！

　　听茶，读茶，聊茶，让人越发地觉得它是一个不折不扣的好东西，于是更加坚定了自己今生今世"不抽烟少饮酒多喝茶”的"九字”活命哲学！