蛋黄2个、白砂90克、牛奶2大匙、色拉油2大匙、绿茶粉 2大匙、低粉90克、蜜红豆3大匙、牛奶1大匙 、蛋白3个、白砂1大匙
作法:
1.先将蛋黄和白砂打至完全溶化,加入牛奶及色拉油打匀,筛入绿茶粉及低粉拌匀
2.将蜜红豆及牛奶倒入锅中,以小火加热拌匀即可离火降温
3.将蛋白打至粗泡,倒入白砂打至湿性发泡