吴柒益：想当建德“白茶王”
乾潭镇和平村吴柒益，靠种茶叶，撑起一个幸福的家；靠种茶叶，被评为我市首批农业技术专家；靠种茶叶，成了带领村民致富的“领头羊”。
种茶叶，炒茶叶，卖茶叶，吴柒益就是念着这本厚厚的茶叶经，实现自己心中的目标与梦想的。
在1960年时，吴柒益的爷爷是村里的大队长，那时就动员村民们，利用荒芜的山坡种植茶叶。那时，爷爷一回到家里时，还向他说着种茶叶炒茶叶的事情，因此从小到大，吴柒益心里装着天生的梦想：长大要做个“茶王”。
高中毕业时，吴柒益想着自己路，还是重新回到和平村，还是与其他同龄人一样，离开山沟沟里，闯荡外面的世界呢？脚下的路，吴柒益就如走在一条陌生的十字路口一样，徘徊着，思索着，人生之路何去何从啊？
“窍门遍地跑，看你找不找。致富千条路，看你走哪条”。这是当时村里流传下来的一句顺口溜。年轻的吴柒益没有外出打工，只是在家里帮着爸妈做农活。由于当时村里的茶园发展面积、管理及炒制等方面，都走在全县前列的，还生产出来的“建德苞茶”，在当时茶叶行业来说是唯一的品牌，声誉在外地也颇受影响。1990年初，县里在乾潭举“建德苞茶”炒制技术培训班，担任村支书吴柒益的叔叔看到侄儿闲在家里，便于工作通知他一起去看看，学点技术，这样增长一些见识。吴柒益在叔叔的启发下，第一次看到了采用一芽一叶鲜叶手工炒制技术，一连几天，吴柒益对炒茶叶的师傅的一举一动着了迷，一连现场观摩了好几天。从锅子刹青---揉捻---木炭粗烘----手工理条---复烘等一系列过程，他都看在眼里，记于心底。
看了“建德苞茶”，吴柒益心里萌发了茶叶梦，时常有种与茶叶分不开的感觉。1991年，该村将茶园分到户头上，吴柒益家分得1亩多的茶山，这令他高兴不已。这年春茶采摘时，吴柒益白天炒茶叶，晚上就围在锅子边，心里想，炒茶叶看到师傅很轻松的样子，可第一次炒制，一双手指，被铁锅子汤的都是水泡，可时间一长，每天都通宵达旦地炒制，慢慢地，吴柒益的十个指头，全都结起了一层厚厚的老茧，可看到炒制好的新茶发出一股浓浓的板栗香味扑鼻而来，泡在开水里就象兰花形状的“建德苞茶”，心里也就没有什么顾虑了。第一次将茶叶拿到潭乾市场上去卖，一些商贩对他的新茶进行了评比，结果每公斤达120元左右，没有想到5公斤“建德苞茶”，卖了600元。
煞费一个晚上，挣600元，值！吴柒益第一次挣钱，挣的是茶叶钱。
第二年春茶炒制时，吴柒益与人合作的“建德苞茶”，选送到杭州参评，结果获得中国历史文化名茶金奖。
这年里，出门卖茶多了，加上吴柒益的炒制的质量好，一些商贩们还亲自出马，找他要茶叶。吴柒益想，现在自己一边炒制茶叶，一边到户头上收购，这样挣的钱不是更多吗？就这样一次又次，没想到短短几个月，就挣了4000多元。
1994年7月中旬，吴柒益将收购150公斤偏形龙井茶，第一次来到山东省济南的一些茶庄里出售。在人地生疏的城市里，吴柒益心里想似慌了神，当时又遇到一场大雨，背着重重的一袋茶叶，一家一家地去询问。可一些老板看他陌生不说茶叶质量如何，故意将价格压得很低，或拖延现款，令他一时托不了手。吴柒益为卖出高一点的价格，不停地来回于奔波在各茶庄里，一些商贩看到他一次次地上门卖茶叶，都被他动容，才收下来的新茶。吴柒益第一次到外地卖茶叶，一下却亏损了3000多元。
吴柒益通过到外地观摩制炒技术与自己的实践，对龙井茶炒制技术，鲜叶的炒干、气质、形状，香气等方面都有了新的识别能力。
随着我市茶叶的快速发展，吴柒益看到建德打响“千岛银针”品牌，这时他想，如果做大做强茶叶，没有基地不行啊？于是在2000年8月，他投资8万多元，在钱家村承包200亩荒芜的老茶园，发展有机茶。随后他又建起了400平方米的制茶车间，增添了9台机械制茶设备，成立市禄毅茶场。这时，他得知白茶效益好，立即从安吉引进了价值2.5万元的白茶苗，种了10亩，到第三年采摘销售时，每公斤以600元的价格投放市场，从而开创了我市白茶的先河。2004年，吴柒益的白茶每亩收入在8000元左右，最高的达11000元。
白茶市场价格高，白茶苗也高，当时每株0.4元，还十分紧俏。有着市场经济意识的吴柒益在利用可以采摘起来的白茶进行修枝时，将丢弃的枝条采用无性期繁育进行扦插，经过培育管理，获得成功，并继续利用白茶苗，种植40多亩，成了我市目前面积最大的。
做人就象品尝茶叶一样，拥有一杯好茶，闻一闻香气，心情都会好起来，还能起到一种净化人的心灵，融入到茶的世界一样。吴柒益深有感触地说。
