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铁观音“音韵”的茶的特征

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a从干颜色看,呈墨绿,好其实就是这个颜色,如果太绿了,就是发酵不大到位。总之不会是青绿色,颜色会深一点。b用手掂干,会觉得比较有手感,有份量感,那是因为里面的叶元素多的原因。c汤色呈黄色,不是绿色,比起绿色会来得浓些。d从滋味来说就是说好的浓香就是上面所说的有铁观音味。

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